Valoga e si può definire il Dottore delle botti. Lui, il padre (Petar Ivanov), importante medico bulgaro, ha lasciato la professione per dedicarsi totalmente alla ricerca sui materiali e sugli effetti dei processi, seguendo fedelmente l’arte francese. Lei, la figlia (Stella Ivanova), giovane ingegnere, si è dedicata con estrema efficacia all’organizzazione operativa, innalzando ai massimi livelli la tecnica per consentire l’assoluta continuità sulla qualità del prodotto. Il risultato sono delle botti di altissimo livello ma dal prezzo che l’importatore italiano definisce: incredibilmente competitivo.

Negli ultimi settant’anni Valoga Original ha investito impegno e lavoro per consolidare la propria reputazione fra i leader mondiali nella produzione di botti, intesa secondo un processo/sintesi di scienza, tradizione e tecnologia all’avanguardia.

La produzione limitata a 3000 botti l’anno, per mantenere i più alti standard qualitativi, si basa su una selezione rigorosa di rovere bulgaro di altissima qualità proveniente da boschi antichi; ogni albero viene esaminato singolarmente prima di essere scelto.

Il rovere di Valoga si rivela inoltre molto indicato per l’affinamento di vini nobili, arricchendoli di eleganti  profumi vanigliati.

Leadership e innovazione sono i concetti base della filosofia aziendale. Valoga investe continuamente in ricerca e sviluppo allo scopo di raggiungere standard qualitativi sempre più alti.

L’obiettivo è chiaro, produrre botti di massima qualità fatte per affinare vini straordinari, intensi e unici.